2024年06月18日
梅干し作りをしました～(^^♪
ジップロックで簡単に作れる梅干しを作りました
三重県いなべ市の梅に、東近江市産の赤紫蘇です！
今年も美味しい梅が漬けられるかな？？
僕もお手伝い～
梅のいい匂いがするよ～
赤紫蘇の塩もみ。これがなかなか重労働
氷砂糖は防腐剤の代わりで入れます
残りの工程はお家で頑張ってくださいね～
他にも梅酢を使った紅生姜や、赤紫蘇を使ったゆかりの作り方も紹介させてもらいました。
挑戦してみてね～
Posted by やまびこの家 at 14:39│Comments(0)
│やまびこ
